Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!

Hier gaat de boel straks in de grill. De kruiden zijn nu aan het intrekken.:}
Nog even knoflooksaus maken (Mayo met knoflook en peterselie mengen en wat sambal, komt helemaal goed:p)

De aardappelschijfjes heb ik veranderd in patat.
 
Hier gaat de boel straks in de grill. De kruiden zijn nu aan het intrekken.:}
Nog even knoflooksaus maken (Mayo met knoflook en peterselie mengen en wat sambal, komt helemaal goed:p)

De aardappelschijfjes heb ik veranderd in patat.

Arghhh 503!!! wat is dat toch met dit forum, hebben ze oude IBM-pc's staan of zo???
 
Vrijdagavond he? En vrouw is weg. Dus dan zijn we overgeleverd aan chaos.:T

Kan alleen nog niet aan het bier, want ik moet nog misschien iets wegbrengen met de auto. Dus we drinken ook laat.:T
 
Had vanavond geen zin om te koken dus even bij de Italiaanse traiteur geweest voor het avondmaal: een grote milanese (is eigenlijk gewoon een Italiaanse schnitzel)van kalkoen met een salade van verse tuinbonen, fontina en artisjokkenharten. Lekker!
 
ja nee, het is weekend. En in de werkweek ga ik weer gezond eten. Morgen is het restjesdag.:T

Jeetje, ik heb Explorer vervangen door Firefox, ik merk nu dat Firefox spellingscontrole heeft, zwaar irritant...
 
Gisteravond had ik een erwtensoep en toast met kruidenboter. Was echt lekker.

Vanavond:

een fijne groentesoep geserveerd in bord bij gematigd schemerlicht. Tijdens het lepelen mag niet worden gesproken.

Daarna een oude favoriet: Bami goreng met een plakje ham en bol gebakken eitje. Met als sidedish enkele beperkte stukjes gegrilde satevlees in pikante satesaus. Tijdens dit gerecht mag er van gedachten gewisseld worden over de dag.

Daarna twee stukjes chocola en een sterk-gezette koffie. Een meer ontspannend gesprek kan dan nu worden gevoerd.
 
Soloman zei:
Vanavond:
Tijdens het lepelen mag niet worden gesproken.

Daarna een oude favoriet: Bami goreng met een plakje ham en bol gebakken eitje. Met als sidedish enkele beperkte stukjes gegrilde satevlees in pikante satesaus. Tijdens dit gerecht mag er van gedachten gewisseld worden over de dag.
Klik om te vergroten...

Gaat ook lekker in je eentje! :}
 
Vanavond de eennalaatste avond in de dorpskroeg (die gaat voorgoed dicht).
De gezelligheid was die van een halve finale.
Ik kreeg pizza te eten van stamgasten die het niet opkonden. Was zeer lekker.
Morgen euro-avond, de laatste, en daarna gaat de kroeg tegen de vlakte.:(

Daarna geen dorpskroeg meer, enkel een kroeg in het centrum voor ons grote villa-gedeelte van ons dorp. Daar pas ik niet, want ik ben een simpele boerenlul. Zo gaat dat in het leven.
 
JW01 (vanaf een Appel) zei:
Soloman zei:
Vanavond:
Tijdens het lepelen mag niet worden gesproken.

Daarna een oude favoriet: Bami goreng met een plakje ham en bol gebakken eitje. Met als sidedish enkele beperkte stukjes gegrilde satevlees in pikante satesaus. Tijdens dit gerecht mag er van gedachten gewisseld worden over de dag.
Klik om te vergroten...

Gaat ook lekker in je eentje! :}
Klik om te vergroten...

Je snapt hem! Dit weekend komt ze terug. Ik ga lekker koken voor haar. Ik maak een heel schema. Ze komt 's morgens heel vroeg uit het vliegtuig en dan maak ik een heerlijk ontbijt. Na negen uur vliegen heb je daar wel zin in. Een fijn soepje, ik maak een omeletje en heerlijke croissants met een puddinkje na.

Als ik er al aan denk schieten me de tranen me al in de ogen!
 
Gisteren was het hutspot. Ging wel, teveel ui. Sudderlapje was wel lekker. Heb nog wat over.
Omdat het vanavond mijn laatste avond alleen is, hamburgers!

Morgen maak ik kipfiletstukjes Kentucky fried chicken style met opgebakken aardappeltjes en appelmoes.
 
Wij eten dat regelmatig op zaterdag, dus dat is best mogelijk!

Zolang ze in de winkels liggen blijven wij ze gewoon kopen ;)
 
Renaultje zei:
Patat met mosselen! Zometeen staat er nog een bak chocoladeijs klaar (tu)
Klik om te vergroten...

Hmm... lekker Frans! Doet me denken aan afgelopen vakantie in Frankrijk. Was daar een specialiteit in die streek.

Vanavond hadden wij patat met van die flinke, dikke, vette kippenpoten. Heerlijk!
 
Kip, lekker.....

Hmm... lekker Frans! Doet me denken aan afgelopen vakantie in Frankrijk. Was daar een specialiteit in die streek.
Klik om te vergroten...

Idem dito hier! Lekker weer, uitzicht op zee, gezellige boulevard. Je kan het slechter treffen ;)
 
Arme mosseltjes...:T

Die vette kippepoten, dat lijkt me wel wat. :}

media_xl_1237165.jpg
 
Soloman zei:
Vanavond de eennalaatste avond in de dorpskroeg (die gaat voorgoed dicht).
De gezelligheid was die van een halve finale.
Ik kreeg pizza te eten van stamgasten die het niet opkonden. Was zeer lekker.
Morgen euro-avond, de laatste, en daarna gaat de kroeg tegen de vlakte.:(

Daarna geen dorpskroeg meer, enkel een kroeg in het centrum voor ons grote villa-gedeelte van ons dorp. Daar pas ik niet, want ik ben een simpele boerenlul. Zo gaat dat in het leven.
Klik om te vergroten...

Het gaat er niet om of je er past maar of je het er naar je zin hebt(waarschijnlijk niet).
Als je betaalt, pas je er(in). Wat dat betreft is een café net een hoer, als je betaalt pas je er(in). Zelfs als simpele boerenlul. Zo gaat dat in het leven. :)
 
Even een overzichtje:

Maandag: friet met stukjes kipfilet en appelmoes
Gisteren: gekookte aardappels met gehakbal jus, doperwtjes/worteltjes
vandaag: bami speciaal met sate
 
Das toevallig Solo: ik nu Tjap Tjoy (met verschillense vleessoorten) met Bami Goreng.
 
Hespenrolletjes met witloof in de kaassaus en gratinaardappeltjes staan in de oven onder de gril voor een lekker kaaskorstje, en dan smullen :D

Witloof-kaassaus-hesp.jpg
 
Het was vanavond restjes

Aardappels, indische balletjes, lapje vlees, jus en doperwtjes.

Waar kan ik trouwens die kapsalons krijgen? Ik heb er nog nooit eentje gehad:(
 
Uitleg Kapsalon: "Een kapsalon is een gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma, afgetopt met Goudse kaas, even onder de grill gezet, zodat de kaas smelt, met bovenop salade. Vaak wordt de kapsalon geserveerd met knoflooksaus en sambal. Kapsalon wordt ook wel klaargemaakt met kebab, döner, gyros, kip of falafel in plaats van shoarma.

Het gerecht is in 2003 ontstaan toen Nathaniël Gomes, de Kaapverdische eigenaar van de Rotterdamse kapsalon Tati aan de Schiedamseweg, bij de even verderop gelegen shoarmazaak El Aviva een lunchschotel liet samenstellen met daarin al zijn favoriete ingrediënten. Het werd een regelmatige bestelling, die daarmee de aanduiding 'kapsalon' kreeg. Het gerecht is erg populair onder jongeren en is in veel Nederlandse en Belgische cafetaria's en shoarmazaken te verkrijgen.

Een kapsalon kan met 1800 kcal beschouwd worden als een caloriebom."
 
1800 kcal is wel erg veel (dagelijks nodig is iets van 2000 geloof ik?)
De Amerikaanse hartstichting had eens aan de bel getrokken over de triple whopper, die had volgens mij minder calorieen.
Een nare bijkomstigheid bij fastfood-hamburgers zijn sommige conserveringsmiddelen. Ik had soms een versnelde hartslag en ik begon me zorgen te maken. Ik naar de huisarts. Die zei: ik kan je wel naar een cardioloog sturen, maar 9 van de 10 keer is het niks. Wat je moet doen is in je agenda bijhouden wat je eet en wanneer het zich voordoet.

En verdomd.

De grootste hamburger van McDonald's (de Big Tasty) was de schuldige. Toen ik die niet meer at is het ook nooit meer voorgekomen.

Bij de eigen gemaakte gerechten speelt vet ook een rol. Ik probeer zoveel mogelijk vet/olieloos in de oven te koken, want veel gerechten hebben al vet van zichzelf (aardappels en pasta moet je gewoon eerst koken natuurlijk). En dat gaat heel erg goed, je hebt wel een grill erbij nodig voor sommige gerechten om een beetje te bruinen. Ik vind het zelfs veel beter dan in de pan met boter of olie. Het is trouwens opvallend hoeveel vet er uit bijvoorbeeld kippepoten klaargemaakt in de oven afkomt! Ook shoarma heeft vet genoeg om in te garen, is geen extra olie bij nodig.
 
Daar ben ik het helemaal mee eens. Ook ik probeer zo min mogelijk vet of zout te gebruiken. Die zitten al genoeg in andere levensmiddelen, zoals brood (zout) en kip (vet).
Die Kapsalon is wel erg lekker, maar mijn stelregel is: Is het lekker dan is het niet goed voor je ! Een Kapsalon is dus niet goed voor me...
 
Waar kan ik trouwens die kapsalons krijgen? Ik heb er nog nooit eentje gehad
Klik om te vergroten...

Dat meen je niet? Snel eens kopen dan, nadeel is dan alleen dat je dat blijft kopen. En zoals hierboven staat is het alles behalve gezond ;)
 
maar mijn stelregel is: Is het lekker dan is het niet goed voor je !
Klik om te vergroten...

Helaas gaat dat voor mij voor een groot deel wel op ja.

Wat zou het aardig zijn als er vroeger tegen je gezegd werd: Hup Schaduwtje, je hebt vandaag je kapsalon nog niet op! Nu opeten, want dat is gezond voor je!
 
Ach, beetje leren koken en je kan prima gezond(-er) én lekker eten. Daarbij is het al dan niet binnenkrijgen van iets maar een van de onderdelen van gezond leven. Geen vet is ook niet gezond en een goede olijfolie bijv is zelfs gezond, je vitaminen uit pillen halen is ook niet goed en ook zout heb je gewoon nodig. Moet je natuurlijk niet 6 kapsalons per week wegwerken maar van af en toe zo'n ding, ga je echt niet dood. Minder McTasty eten kan geen kwaad maar dat moet je dan niet gaan compenseren met Wagners en Oetkers ;)
 
Dit keer geen mosselen met patat! Vanavond stond er pittige kipkluifjes met gefrituurde aardappelschijfjes met schil op het menu (tu)
 
Af en toe fastfood is helemaal niet zo erg. Het gaat erom dat je het allemaal een beetje doseert. Gewoon genoeg gezond spul eten en dan is een burger of een patatje oorlog op zijn tijd prima.

Vanavond schoof ik aan bij mijn zus en het menu was: courgettesoep, een stukje verse zalm met citroenpasta en salade en chocolademousse toe. Lekker (tu)!
 
Lang niet gepost hier, maar de maaltijd van vanavond was bijna Pats-topic waardig.:O

Rode kool met appeltjes, aardappelpuree en hachee.
Allemaal helemaal zelf gemaakt, en volledig van biologische ingredienten.

In tijden niet zó lekker gegeten!
Ik zit nog steeds na te genieten, en ben al dik een uur klaar met eten.
:-D
 
Je bent er vroeg bij!

Ik ga vanavond mijn gerecht Broodje Hamburger (met hoofdletters) perfectioneren. Daarbij maak ik twee hamburgers op verschillende manieren klaar en dan wordt het fijnproeven. Spullen zijn al in huis.:T
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan