Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!
- Onderwerp starter 929V6
- Startdatum
A
Anoniem
Guest
Ik ben laat thuis en moet nog eten. Ik dacht in dit topic wat inspiratie op te doen, maar als ik lees dat er mensen zijn die een whopper thuis in een state-of-the-art oven gaan opwarmen, sla incluis, vergaat mij werkelijk alle eetlust. Goedemorgen!
Soloman
Wegverkenner
Magikeven zei:
Nou dat zie je verkeerd. De sla, komkommers, saus en sla gaan de toedelokie-bak in, weg ermee dus. En daarna gaan er fijne pepertjes op.
Het is trouwens weekend-voer.
En ik ben nog even bij AH geweest, ik ga de grill uitproberen. Jawel, met kipkluifjes, dat wordt feest bij het nachtcafe hier!
Trouwens magikeven, eet je dan nooit een snelle hap? Ben je dan nooit moe, of kom je nooit laat thuis?
Af en toe zak ik wel eens naast mijn vrouw, die zit ehh Robinson island te kijken of zo. Weet je wat prijswinnaars winnen na een game? Hamburgers! Nog nooit iemand zo zien aanvallen.
A
Anoniem
Guest
Mark89 zei:
Banaan smelt niet zo snel als je zou verwachten. Maar het moet ook niet te lang, alleen om de boel weer goed op te warmen en het bruine korstje. Vandaar de zuurkool apart even koken als je die wat zachter wilt hebben.
A
Anoniem
Guest
Soloman zei:
Een gezonde maaltijd kan ook snel te bereiden zijn. Desnoods neem je een kant-en-klare maaltijdsalade van de AH. Best lekker en het duurt minder lang dan iets opwarmen in de magnetron.
Overigens draait ook mijn maag zich drie keer om als ik alle troep hierboven lees. Grappig ook dat het in het weekend wel zou mogen of minder erg lijkt. Alsof je lichaam die troep dan niet opneemt. Maar ja, ieder z'n ding. Ben benieuwd hoe levendig dit topic is als de obesitax wordt ingevoerd
Guest
Rob076 zei:
De sla in die salades, net zoals de meeste sla in NL, vind ik niet meer te eten tegenwoordig. Als je dat vergelijkt met de echte sla die in Franse supermarkten te koop is, dan is sla hier in NL maar een slap en waterig zooitje.
A
Anoniem
Guest
isla zei:
Ik denk dat de essentie van een snelle hap gauw verloren gaat als je steeds naar Frankrijk moet voor sla
Maar je hebt gelijk hoor. De sla van ons is wat smakeloos en slapjes. Maar ik heb liever slappe sla dan vers frituurvoedsel.
Soloman
Wegverkenner
Jeetje, wat een reacties allemaal. Ik sta er van te kijken dat uitgerekend auto-forummers zo gezond eten. Dat wist ik niet.
Ik schaam me kapot. Dus geen hamburgers en pizza's meer (jullie hebben me aan het denken gezet
Maar komende week supergezond eten. @Isla: ik vond het groente en fruitaanbod in de Grand Marches maar heel gelimiteerd. We hebben daarom juist in Frankrijk geen groente en fruit gegeten. Het zag er niet uit.
Vanavond: biefstuk met aardappels met heeeeeel veeeeeel salade (gisteren gekocht)
Trouwens, wat ik nooit heb geweten dat die gril/oven zo'n fantastisch ding is. Ik heb er mee geexperimenteerd. Geen boter nodig en binnen 20 minuten klaar en knapperig, goed eten! Waarom hebben jullie me dat nooit eerder verteld? En ik maar aanknoeien met pannen (met vet) en een oude oven
Ik schaam me kapot. Dus geen hamburgers en pizza's meer (jullie hebben me aan het denken gezet
Maar komende week supergezond eten. @Isla: ik vond het groente en fruitaanbod in de Grand Marches maar heel gelimiteerd. We hebben daarom juist in Frankrijk geen groente en fruit gegeten. Het zag er niet uit.
Vanavond: biefstuk met aardappels met heeeeeel veeeeeel salade (gisteren gekocht)
Trouwens, wat ik nooit heb geweten dat die gril/oven zo'n fantastisch ding is. Ik heb er mee geexperimenteerd. Geen boter nodig en binnen 20 minuten klaar en knapperig, goed eten! Waarom hebben jullie me dat nooit eerder verteld? En ik maar aanknoeien met pannen (met vet) en een oude oven
Soloman
Wegverkenner
Joël D. zei:Wouter82 zei:ovenfrites
Een keer gehad, bij gebrek aan een frituurpan in Rome.
Eens en nooit meer. Bah.
Ben ik niet met je eens. Je moet wel de goeie uitzoeken. Voordeel is dat er veel minder vet meegaat. Ik heb zelf de beste ervaring met de AH-frites die je bij de groente-afdeling krijgt, in de koeling daar (in een doorzichtige plastic zak), dus niet in de vriezer. En je moet het op de juiste manier doen. Eerst garen met lage temperatuur (175 graden) en daarna even voluit (250). De snackbar doet het je niet na (ik vind dat de snackbar trouwens altijd slappe frieten heeft die vies ruiken)
A
Anoniem
Guest
Soloman zei:
Ik hoop dat hier geen sprake is van sarcasme....
Olds
Net ingestapt
Afgelopen vrijdag dus naar De Volle Potvis in Bilthoven geweest. Vooraf had ik een gerechtje met kalfszwezerik. Dit betrof een aantal stukjes die naar het leek in een soort deeg gebakken waren. Was lekker, alleen wel erg zoutig. Hoofdgerecht was een hertenbiefstuk met stoofpeer, cranberrysaus, aardappelpuree en als bijgerecht frietjes, rode koolsalade en bietensalade. Dit was superlekker. Het dessert wat ik nam, bestond uit een paar plakjes (Indische) spekkoek met kaneelijs en slagroom. Erg lekker; had best wat meer spekkoek bij mogen zitten. 
Al met al erg goed en lekker gegeten dus. Zaterdag opgebakken zuurkool met worst gegeten, en gisteren Chicken Tonight. Al met al een goed "eetweekend" gehad.
Al met al erg goed en lekker gegeten dus. Zaterdag opgebakken zuurkool met worst gegeten, en gisteren Chicken Tonight. Al met al een goed "eetweekend" gehad.
A
Anoniem
Guest
Olds zei:
Klinkt uitermate goed!!
Jay DoubleYou
Autoholic
Vandaag: Lasagna di Mama!
Jay DoubleYou
Autoholic
Daar blijft dan weinig van over lijkt me.
A
Anoniem
Guest
Twingo1 zei:
Autobanden, gemarineerd in olie en geserveerd met bakstenen.
Vandaag lekker broccoli met kipschnitzel op. Morgen wat meer koolhydraten, want ik merkte bij de training dat ik wat energie miste
A
Anoniem
Guest
Gisteren het kerstdiner gepland. Hoofdgerecht hertenbiefstukjes met een saus van paddestoelen, spekjes en rode wijn.
Vandaag trouwens Paëlla uit de koeling van de C100 gegeten. Prima en goed gevuld met vlees en garnalen.
Vandaag trouwens Paëlla uit de koeling van de C100 gegeten. Prima en goed gevuld met vlees en garnalen.
Jay DoubleYou
Autoholic
Rob076 zei:
Ach, ja!
Dit kind
is met haar soms vreemde eetgewoonten
ook gewoon volwassen geworden!
Guest
Rob076 zei:
Dat moet haast wel. Want wat die mannen presteren, grenst aan het ongelofelijke. Zag de wereldtop gewichtheffers afgelopen zondag op Eurosport. Bijna bovenmenselijk.
Hotdog
Wegverkenner
Vandaag voorproefje/testje op de feestdagen:
Zelf een groente-mixje gemaakt van courgette, aubergine, sjalotten, champignons, rode paprika en dit gebakken in een wok met wat olijfolie.
op het laatst een scheutje bier erin voor de smaak
Tegelijkertijd witte rijst in tuinkruidenbouillon gekookt, halve aardappelschijfjes gebakken in aardappelkruiden/olijfoliemix en als vlees ordinaire karbonades.
De groenten waren super lekker in de combinatie met de witte rijst, de aardappels en karbonade waren weer goed voor de afwisseling
jammer dat alles op is, had graag vanavond nog ff met het bord op schoot willen na-schranzen
Zelf een groente-mixje gemaakt van courgette, aubergine, sjalotten, champignons, rode paprika en dit gebakken in een wok met wat olijfolie.
op het laatst een scheutje bier erin voor de smaak
Tegelijkertijd witte rijst in tuinkruidenbouillon gekookt, halve aardappelschijfjes gebakken in aardappelkruiden/olijfoliemix en als vlees ordinaire karbonades.
De groenten waren super lekker in de combinatie met de witte rijst, de aardappels en karbonade waren weer goed voor de afwisseling
jammer dat alles op is, had graag vanavond nog ff met het bord op schoot willen na-schranzen
A
Anoniem
Guest
Twingo1 zei:
Met de magere variant doe ik twee dagen/porties. Maar werkt het? Is het bevorderlijk voor de spiertjes en herstel daarvan?
Soloman
Wegverkenner
he he, de kerst is voorbij. Gelukkig. Denk je dat je geen verplichtingen hebt, toch wel weer. Vandaag de hele dag gelukkig alleen en stil thuis. Laat anderen maar draven met de kinderen en hun verplichte konijn of bambi.
Ik dacht gisteren ook alleen te zijn, maar dat ging dus mooi niet door. Familie he?
Dus ik heb nog een hele rosbiefrollade die ik zo in de oven ga doen (had ik gekocht voor mezelf voor eten voor 1e 2e en 3e kerstdag). Daarbij aardappelstukjes die ook in de oven gaan en haricot vers. Vooraf champignonsoep en als toetje fruitstukjes.
Ik dacht gisteren ook alleen te zijn, maar dat ging dus mooi niet door
. Familie he?Dus ik heb nog een hele rosbiefrollade die ik zo in de oven ga doen (had ik gekocht voor mezelf voor eten voor 1e 2e en 3e kerstdag). Daarbij aardappelstukjes die ook in de oven gaan en haricot vers. Vooraf champignonsoep en als toetje fruitstukjes.
Renaultje
Startmotor
Ons menu van gisteren:
Voor: Garnalen en zalm cocktail (met whiskeysaus natuurlijk)
Tussen: Broccolisoep met zalm (heerlijke combi)
Hoofd: Confit de canard, aardappelkroketjes, salade, stoofperen in rodewijnsaus en aparte witlof met kaas
Na: Zelfgemaakte chocoladetaart met vanille ijs
Was echt heerlijk
Voor: Garnalen en zalm cocktail (met whiskeysaus natuurlijk
)Tussen: Broccolisoep met zalm (heerlijke combi)
Hoofd: Confit de canard, aardappelkroketjes, salade, stoofperen in rodewijnsaus en aparte witlof met kaas
Na: Zelfgemaakte chocoladetaart met vanille ijs
Was echt heerlijk
Renaultje
Startmotor
Ze waren voor in de oven, maar gingen in de frituur. Kwamen er pas achter toen de frituur was opgestookt en de oven was al bezet Maar het was gewoon lekker! Geen paniek dus achteraf!
Waren heerlijk inderdaad!
Het menu voor vanavond weet ik nog niet, maar dat zal vast ook smullen worden
Maar het was gewoon lekker! Geen paniek dus achteraf!Waren heerlijk inderdaad!
Het menu voor vanavond weet ik nog niet, maar dat zal vast ook smullen worden
Guest
Stoofperen is echt kersttraditie inderdaad. Wij hadden ze ook. Met haricots verts. En entrecote. En gebakken aardappelen. Ik ben nu trouwens op mijn werk. Net chinees gehad. Lekkere saté.
En of eitwitten helpen voor een beter herstel? Ik zou het niet weten. Maar men zegt van wel. Eiwitten zijn tenslotte bouwstenen van spieren. Die je zojuist in de training kapot hebt gemaakt.
En of eitwitten helpen voor een beter herstel? Ik zou het niet weten. Maar men zegt van wel. Eiwitten zijn tenslotte bouwstenen van spieren. Die je zojuist in de training kapot hebt gemaakt.
Soloman
Wegverkenner
Eiwitten?? Training?? Gewoon een uurtje per dag lopen is ook ok, dan hoef je je niet druk te maken over eiwitten.
Zo, het eten is klaar, dampend uit de oven. Ziet er goet uit.
Tijdens het garen van een uur heb ik even de voorraadkasten uitgeruimd en opnieuw ingericht. Wat je niet allemaal tegenkomt! Ongelooflijk. Kon de helft wegmikken (ja zonde, maar ja). Wist trouwens niet dat ik zoveel stations-broodjes-kaas at (ik bewaar altijd de zakjes mosterd). Ik had er een stuk of vijftig van die mosterdzakjes. Jeetje (gelukkig bederft mosterd nooit).
Zo, het eten is klaar, dampend uit de oven. Ziet er goet uit.
Tijdens het garen van een uur heb ik even de voorraadkasten uitgeruimd en opnieuw ingericht. Wat je niet allemaal tegenkomt! Ongelooflijk. Kon de helft wegmikken (ja zonde, maar ja). Wist trouwens niet dat ik zoveel stations-broodjes-kaas at (ik bewaar altijd de zakjes mosterd). Ik had er een stuk of vijftig van die mosterdzakjes. Jeetje (gelukkig bederft mosterd nooit).
Guest
Soloman zei:
Maar als je streven is, in dat uur steeds wat verder te lopen, kan enig onderzoek naar sneller en beter herstel geen kwaad.
A
Anoniem
Guest
Mijn hertenbiefstukjes met (diverse) paddestoelen (in saus met gebakken spekjes, ui, rodewijn en room + de paddo's) waren prima geslaagd. Best makkelijk te maken. De saus was echt top, ook eens proberen met gewone biefstukjes.
Geserveerd met stoofpeertjes en cranberry's (beide homemade by meeuwin) + harricots verts in serrenoham (wel een gepiel om de rolletjes ham met bieslookstengeltjes vast te zetten) en verschillende soorten aardappeltjes uit de oven.
Ook eens een garnalencoctailsaus in een andere varitatie gemaakt: creme fraiche + beetje mayo en nog minder ketchup + peper, en daardoorheen grapefruitsap (en wat peper + paprikapoeder). Heerlijke fruitige smaak.
Geserveerd met stoofpeertjes en cranberry's (beide homemade by meeuwin) + harricots verts in serrenoham (wel een gepiel om de rolletjes ham met bieslookstengeltjes vast te zetten) en verschillende soorten aardappeltjes uit de oven.
Ook eens een garnalencoctailsaus in een andere varitatie gemaakt: creme fraiche + beetje mayo en nog minder ketchup + peper, en daardoorheen grapefruitsap (en wat peper + paprikapoeder). Heerlijke fruitige smaak.
speedtouch
Wegverkenner
Gisteren en vandaag kreeg ik een kerstdiner aangeboden, het ene in Almelo, met o.a. Beenham in marinade, haricots verts, rode kool en ijs en pannekoekje toe. Vandaag in Roosendaal, kabeljauwfilet in kruidensaus, worteltjes/aardappelen, vers fruit toe. Kortom geen vetmakers en wat dan nog, ik fiets het er in de komende dagen wel weer uit!