Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!
- Onderwerp starter 929V6
- Startdatum
A
Anoniem
Guest
Ik word al voor de zevende keer 29.carlover zei:
A
Anoniem
Guest
Dit heb ik zondag gegeten, dat was niet slecht, wij gaan elke zondagavond eten in een taverne, brasserie en soms eens een echt restaurant.
Scampikroket op een salade van violetaardappelen en mosterddressing
Kippenvelouté, ravioli van kreeft en truffelschuim
Gebakken heilbot, zeekraal, schorsenerenpuree en witte wijnsaus
Hazenrug, rode kool, Saint-Flour aardappelen en tijmjus
Notengebakje met vijgensorbet
Scampikroket op een salade van violetaardappelen en mosterddressing
Kippenvelouté, ravioli van kreeft en truffelschuim
Gebakken heilbot, zeekraal, schorsenerenpuree en witte wijnsaus
Hazenrug, rode kool, Saint-Flour aardappelen en tijmjus
Notengebakje met vijgensorbet
Guest
Hahaha ik roep al een hele tijd dat ik vanaf volgend jaar elk jaar 29 word!Geelhoed zei:Ik word al voor de zevende keer 29.carlover zei:
A
Anoniem
Guest
Ik dacht al; dat heb je goed onthouden
A
Anoniem
Guest
Vanavond staat er een Sonja Bakker suggestie op tafel. Rundergehaktbal met gebakken aardappels en aangemaakte sla en croutons.
A
Anoniem
Guest
929V6 zei:Allemachtig, je probeert de hele kaart maar in één keer?
Dat was gewoon de suggestiemenu
Volgende maand is de suggestiemenu de volgende, dan ga ik daar nog eens eten denk:
Trio van bosduif Mousse met Madeira, gerookt en met ganzenlever gekonfijt
Pastinaaksoep met crepinette van konijn
Pladijs met venkelpuree en wortelboter
Gebraden fazant met rollade van witloof, savooikool en jus van vadouvan
Biscuit met appelsien, bavarois van witte chocolade en amarettoijs
Soloman
Wegverkenner
Ik begin langzaam het vermoeden te krijgen dat topkoks hun doel totaal voorbijschieten.:T
Pladijs met venkelpuree en wortelboter
Pladijs? Wat is dat? en sinds wanneer zit er wortel in boter?
Trio van bosduif Mousse met Madeira, gerookt en met ganzenlever gekonfijt
Trio? Ik kom dat alleen in bepaalde tijdschriften tegen
Pastinaaksoep met crepinette van konijn
Crepinette. mooi woord, maar wat betekent het?
Of is het alleen om je gesprekspartner te overbluffen.
Gebraden fazant met rollade van witloof, savooikool en jus van vadouvan
Rollade van witloof........
Witlof ken ik wel, en loof zijn bladeren, en die zijn niet wit.
Vadouvan
Biscuit met appelsien, bavarois van witte chocolade en amarettoijs
Ah, een pak uit de supermarkt.
Jongens, ik wens jullie een fijne kerst.
Pladijs met venkelpuree en wortelboter
Pladijs? Wat is dat? en sinds wanneer zit er wortel in boter?
Trio van bosduif Mousse met Madeira, gerookt en met ganzenlever gekonfijt
Trio? Ik kom dat alleen in bepaalde tijdschriften tegen
Pastinaaksoep met crepinette van konijn
Crepinette. mooi woord, maar wat betekent het?
Of is het alleen om je gesprekspartner te overbluffen.
Gebraden fazant met rollade van witloof, savooikool en jus van vadouvan
Rollade van witloof........
Witlof ken ik wel, en loof zijn bladeren, en die zijn niet wit.
Vadouvan
Biscuit met appelsien, bavarois van witte chocolade en amarettoijs
Ah, een pak uit de supermarkt.
Jongens, ik wens jullie een fijne kerst.
A
Anoniem
Guest
Soloman zei:Pladijs? Wat is dat? Jongens, ik wens jullie een fijne kerst.
Pladijs is vis, van de rest ken ik ook niks en met kerst en oud op nieuw is het (laatste menuuke hoor):
Hapjes met champagne Dupont
Tataki van tonijn met remoulade van ramanas en sorbet van groene thee
Consommé van bosduif met winterparels en zijn krokantje
Sint-Jakobsvruchten, aardpeer, pompoen en vierge saus
Dunne lende met truffel, gevulde aardappel, spitskool en bordelaise saus
Dessertenbuffet
opel omega
Net ingestapt
Vandaag bloemkool met kaassaus, aardappelen en vlees.
Heel fijn om niet op kamers te zitten. (vriend van me leeft op zijn kamer op doperwten, witte bonen in tomatensaus en noedels........)
Heel fijn om niet op kamers te zitten. (vriend van me leeft op zijn kamer op doperwten, witte bonen in tomatensaus en noedels........)
Hamer
Net ingestapt
Wat een moeilijke troep allemaal. Geef mij maar iets uit één pan waar je alleen een lepel voor nodig hebt.
Inmiddels ook een mail gestuurd naar mijn vrienden met de vraag wie er mee wil naar "de Mol". Als ik met mijn vrienden uit eten ga willen ze ook vaak van die culinaire dingen. Ik wil het liefst naar iets waar je je bier in zo'n kelk met een klepje krijgt en je het mes in de tafel kan rammen. de Mol komt daar aardig in de buurt denk ik..?
Inmiddels ook een mail gestuurd naar mijn vrienden met de vraag wie er mee wil naar "de Mol". Als ik met mijn vrienden uit eten ga willen ze ook vaak van die culinaire dingen. Ik wil het liefst naar iets waar je je bier in zo'n kelk met een klepje krijgt en je het mes in de tafel kan rammen. de Mol komt daar aardig in de buurt denk ik..?
A
Anoniem
Guest
Hamer zei:
Ik moet commissie gaan vragen!
A
Anoniem
Guest
Renaultje zei:Net lekker indonesisch gegeten
Vanavond ook iets gemaakt wat voor indonesch door moest gaan:
voiture
Wegverkenner
Leuk topic.
Koken is een hobby van me. Helaas heb ik tegenwoordig weinig tijd om veel te koken, maar hopelijk komt daar weer een keer verandering in.
Vanavond een keer makkelijk gegeten: we liepen bij Appie en hebben simpelweg twee pizzaatjes meegenomen. Best een keer lekker.
Door de week kookt mijn partner vaak, omdat ik meestal laat thuis ben. In rustige periodes, weekenden en bij bijzondere gelegenheden sloof ik me graag uit in de keuken. Heerlijk.
Vanavond tijdens het pizza-eten rundvlees gebraden. Het heeft ruim drie uur staan sudderen. Lekker met laurierblaadjes en een paar knoflookteentjes. Heb nu al zin in zondag.
Koken is een hobby van me. Helaas heb ik tegenwoordig weinig tijd om veel te koken, maar hopelijk komt daar weer een keer verandering in.
Vanavond een keer makkelijk gegeten: we liepen bij Appie en hebben simpelweg twee pizzaatjes meegenomen. Best een keer lekker.
Door de week kookt mijn partner vaak, omdat ik meestal laat thuis ben. In rustige periodes, weekenden en bij bijzondere gelegenheden sloof ik me graag uit in de keuken. Heerlijk.
Vanavond tijdens het pizza-eten rundvlees gebraden. Het heeft ruim drie uur staan sudderen. Lekker met laurierblaadjes en een paar knoflookteentjes. Heb nu al zin in zondag.
Guest
Ik ben ook net een uur thuis. Heb saté gehad, caramelslagroomvla. En zit nu aan de chocoladereep. Lekker voedzaam.
Guest
Vandaag nog relatief weinig gehad. Een milanobroodje ham/kaas. Hazelnootgebakje bij de Hema in Drachten. En een mokkagebakje bij bakker Verloop in Heerenveen. Verder alleen nog maar jus d'orange, thee en koffie.
Guest
Ik heb vandaag voor het eerst stoofpeertjes klaargemaakt. Ik denk dat ik volgende keer toch port gebruik in plaats van wijn. Heb heel wat suiker moeten gebruiken...........