Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!

[Jay DoubleYou]

Net broccoli met gebakken aardappelstukjes en een rolladeschijf gehad.

 

[Soloman]

Leef je nog, Soloman?

yep, op het werk in de middag een stokbroodje kaas met sla gegeten, was lekker.

Tot 19:00 uur gewerkt (omdat ik 's morgens privedingen had) en ik ga straks vreselijk zondigen.

Een

big king xxl

 

[Anoniem]

Lekker gezond Niet dat ik zo gezond heb gegeten hoor (het studentikoze witte bonen in tomatensaus met een Cordon bleu en aard. schijfjes) maar voor mij voorlopig geen broodjes hamburger

 

[Soloman]

De laatste was twee weken geleden, en na alle ellende van gisteren, en zonder fornuis, mag dat wel eens.

 

[speedtouch]

Heb het eenvoudig gehouden (logisch na 90 km op de fiets?), gebakken eieren/tomaat/uitje/plak kaas op 2 boterhammen! Eenvoudig en toch lekker gegeten, prima toch?

 

[Soloman]

Klinkt heel goed!:T

 

[Jay DoubleYou]

Super! Zo'n soort broodje had ik als lunch. Zonder ei weliswaar.

 

[speedtouch]

Klinkt heel goed!:T

Dat was het ook! En na het eten heb nog wat kilometers op mijn fiets 'weggewerkt'!

 

[Jay DoubleYou]

Fietstouch!

 

[Soloman]

Morgen eten we surinaamse roti met kip. Weet ik nu al. Ben't helemaal zat.

 

[Jay DoubleYou]

Ben 't helemaal zat.

Wat?

 

[Soloman]

Dat gedoe zonder fornuis.

 

[IdeJ]

Klinkt heel goed!:T

Dat was het ook! En na het eten heb nog wat kilometers op mijn fiets 'weggewerkt'!

Dat je dat kunt na zo'n maaltijd! Als ik dat eet en ik ga na een half uur (race)fietsen, komt het er aan alle kanten uit. Zal misschien ook met mijn "warming-up" te maken hebben...

 

[Anoniem]

Dat gedoe zonder fornuis.

Camping gas stel een optie?

 

[Soloman]

Het was toch daarna?
Ik moet er ook niet aan denken om naar het (ambtenaren)werk te gaan met zo'n maaltijd achter de kiezen. Broodje kaas, hooguit en een glaasje water. Een uitsmijter, daar word je een beetje suf van, lijkt me.
(Meestal ga is 's morgens met een lege maag van huis. Broodbakje wordt op het werk geopend bij de eerste koffie)

 

[speedtouch]

Dat gedoe zonder fornuis.

Het gaat ander prima hoor, op mijn inductie kookplaat! 12 jaar oud, nooit stukken, prettig in het onderhoud, het eten staat binnen een half uur (afhankelijk van het gerecht) op tafel!

 

[Soloman]

Dat gedoe zonder fornuis.

Camping gas stel een optie?

Het splinternieuwe fornuis (300 eur), dat zo'n tegenvaller was, gaat nu voor 150 eur de deur uit, wordt van het weekend opgehaald.
Dan zoeken we ander uit bij een lokale winkel uit, dus eventjes een paar weken volhouden. De grill-magnetron werkt trouwens ok. Maar bijvoorbeeld soep opwarmen in een magnetron vind ik niet zo. Aardappels koken, bleh in zo'n ding. Dus veel ovenschotels. Niet slecht hoor, maar ja.
De handleiding is veelbelovend, maar je moet het niet als hoofdapparaat van de keuken zien.

 

[Anoniem]

Dat gedoe zonder fornuis.

Camping gas stel een optie?

Het splinternieuwe fornuis (300 eur), dat zo'n tegenvaller was, gaat nu voor 150 eur de deur uit, wordt van het weekend opgehaald.
Dan zoeken we ander uit bij een lokale winkel uit, dus eventjes een paar weken volhouden. De grill-magnetron werkt trouwens ok. Maar bijvoorbeeld soep opwarmen in een magnetron vind ik niet zo. Aardappels koken, bleh in zo'n ding. Dus veel ovenschotels. Niet slecht hoor, maar ja.
De handleiding is veelbelovend, maar je moet het niet als hoofdapparaat van de keuken zien.

Zo, da's een aardig verlies. Maar soep opwarmen lijkt me júist handig in de magnetron, stuk sneller dan in de pan, net als een ei koken

 

[R W xxx]

Je kan het jezelf ook makkelijk(-er) maken en alvast een ander fornuis gaan halen, zo ingewikkeld kan dat toch niet zijn?

 

Een eerlijke echte Hollandse gehaktbal. Op een bruine boterham. Met veel mosterd.

 

[Jay DoubleYou]

Pizza Quattro Formaggi

 

[Soloman]

Het is toch iets anders geworden.

Goulash van Ah, in een aluminium bakje (krieltjes, rundvlees, groente, saus).
In de oven, half uurtje. Wel even twee verse pepers er door heengesneden (voor de meisjes onder ons beperken tot een).

Was heerlijk!
Je moet er wel een ovenwarm pistoletje bij doen, want de hoeveelheid saus is flink.

 

[speedtouch]

Ik koos voor macaroni (zelf gemaakt), smaakt altijd! En de komende dagen eet ik ook macaroni (ik had geen zin om de macaroni in de diepvries te doen).

 

[Soloman]

Zelfgemaakte macaroni is het beste, dat kun je helemaal aanpassen aan je eigen smaak.
Ik zou het niet te lang bewaren buiten de vriezer. Twee dagen is max, en dat is nog veel.

Ik maak het ook altijd zelf, heerlijk. Lekker Italiaans afmaken.:T

 

[speedtouch]

Ik vond het heerlijk, ik kon er niet van afblijven, eerlijk gezegd. Ik had gekozen voor 'Carbonare' dus niet met tomaten etc.

 

[Soloman]

Ik gooi er nooit tomaten in. Uien, knoflook, gehakt, boterhamworst (blokjes), stukjes salami (boterhambeleg) verse peper en italiaanse kruiden.
eerst macaroni koken, dan die zooi in de koekepan met olijfolie, mengen, beetje gesnipperde Italiaanse kaas erover heen.

Ik maak vaak een grote pan vol. Dan verdeel ik het in bakjes, de vriezer in. Die kun je enkele maanden bewaren.
Zelfde met spaghetti, nasi.
Altijd iets achter de hand.:T

 

[speedtouch]

Ik gooi er nooit tomaten in. Uien, knoflook, gehakt, boterhamworst (blokjes), stukjes salami (boterhambeleg) verse peper en italiaanse kruiden.
eerst macaroni koken, dan die zooi in de koekepan met olijfolie, mengen, beetje gesnipperde Italiaanse kaas erover heen.

Ik maak vaak een grote pan vol. Dan verdeel ik het in bakjes, de vriezer in. Die kun je enkele maanden bewaren.
Zelfde met spaghetti, nasi.
Altijd iets achter de hand.:T

Ik zie het al, net als hier, alleen dit keer had ik geen zin in de diepvries, kan morgen overigens nog.

 

[Soloman]

weggooien is altijd zonde. Alleen moet je het wel binnen twee maanden uit de vriezer halen en eten, anders is het niet echt lekker meer, is mijn ervaring.

 

[Anoniem]

Ik gooi er nooit tomaten in. Uien, knoflook, gehakt, boterhamworst (blokjes), stukjes salami (boterhambeleg) verse peper en italiaanse kruiden.
eerst macaroni koken, dan die zooi in de koekepan met olijfolie, mengen, beetje gesnipperde Italiaanse kaas erover heen.

Ik maak vaak een grote pan vol. Dan verdeel ik het in bakjes, de vriezer in. Die kun je enkele maanden bewaren.
Zelfde met spaghetti, nasi.
Altijd iets achter de hand.:T

Pasta zonder tomaten. Behalve als t carbonara oid is natuurlijk.

Weggooien is soms onontkomelijk, als er wortels uit de knoflook of uien komt weet ik het wel Net zo met oud brood en sla in zakjes die aantal dagen oud is etc.

 

[Renaultje]

Vanavond gefrituurde aardappelschijfjes en een varkenskarbonade

 

[Soloman]

Oud brood kun je altijd nog wel iets mee doen: pizza maken (korstjes eraf snijden, tegen elkaar aan schuiven op een alu-plaatje. Is vaak nog beter dan diepvriespizza. Beleggen, tien minuten in de oven 200 graden, of liever ietsje minder. geweldig!

 

[Renaultje]

Vanmiddag nog even langs de McDonald's gereden voor een hamburger en een McKroket, had zo'n trek :T

Vanavond waarschijnlijk hetzelfde als gisteren, aardappelschijfjes met varkenskarbonade

 

[Jay DoubleYou]

Vanavond een meer gangen menu!

Vooraf:
- rucolasalade
- mix van garnalen met rode zalm
- avocadomousse
- stokbrood met kruidenboter

Hoofdgerecht:
- gamba's
- frites
- rucolasalade
- gekookte wortels
- stokbrood met kruidenboter

Dessert:
- suikerbrood
- kaneelijs met chocoladesaus

Dit gecombineerd met een glas heerlijke witte wijn!

Kortom: Ik heb heerlijk gegeten.

 

[Renaultje]

Hebben jullie de lotto gewonnen? :T

Ik heb net roti gehaald, was alleen wat te veel. Dus ik heb vanavond nog meer eten

 

[Jay DoubleYou]

Nee, ik heb betaald!
En we hebben een Sligro-pas.

 

[Renaultje]

Doe maar chique!

Maar heb je dat in de Sligro gegeten of wel gewoon thuis?

 

[Jay DoubleYou]

Thuis!

 

Ijsbergsla, aardappelschijfjes, gehaktbal.

 

[Soloman]

Voetbal gekeken met mijn vrienden en vriendinnen. We hebben chinees gehaald, iedereen een ander gerecht en dan een beetje delen met elkaar, van sate, babi pangang tot koelojoek, van rijst, nasi tot bami etc. was lekker, was nog een goeie chinees ook nog. We hadden veel over, verdeeld onder elkaar in bakjes zodat we morgen ook nog wat hebben:T

 

[voiture]

Vandaag worden het pannenkoeken met spek en stroop.

 

[Jay DoubleYou]

Gisteren trouwens ook escargot gehaald. Wil ik wel eens proberen!
Vanavond biefstuk.

 

[Soloman]

Straks de bami die over is van gisteren, in de oven opwarmen.
Nog een sateetje erbij en eitje erbij bakken en plakje ham.

 

[Jay DoubleYou]

Uiteindelijk geen biefstuk, maar karbonade met aardappelschijfjes en rode kool.

En verder bitterballen bij een waardeloze wedstrijd.

 

[Soloman]

tja, ik heb toch nog de moed om straks Duitsland-Portugal te kijken.

tjonge, wat een avond....

 

Himmelhoch jauchzend, zum Tode betrübt.

"Klärchens Lied" van Goethe.

 

[voiture]

Himmelhoch jauchzend, zum Tode betrübt.

"Klärchens Lied" van Goethe.

Het je dat gegeten? Lag zwaar op de maag zeker? :T

 

Was goed te doen. Sausje erbij.

 

[Soloman]

Ik had nog satesaus en sambal over van de Chinees.
In de loop van de dag gehaktballetjes erbij gedraaid en gegaard.
Samen met aardappelschijfjes en een fijne mayonaise. Schijfjes komkommer als sidedish.:T

 

[voiture]

Vandaag was het: gekookte nieuwe aardappeltjes - roergebakken witlof met tijm en honing - kipfilet met groene pesto, pijnboompitjes en parmezaan uit de oven.

 

[Soloman]

Klinkt goed. Kip uit de oven is een van mijn favorieten, vooral omdat je dan geen boter of olie hoeft te gebruiken. Minimaliseert het vet. Maar ja, als je bouten in de oven duwt, moet je eens kijken wat daar uit lekt. Tipje voor zoiets: leg de boutjes op een roostertje en laat het vet lekken in een alu-bakje krieltjes of aardappelschijfjes. Smullen, maar wel vet.