Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!

In twee dagen een bakje rode druiven van de AH opgepeuzeld. Eerst door de magere kwark. Later door de slagroomcaramelvla. Heb nu nog een bakje witte druiven staan. En volle Franse kwark.
 
Vanmiddag heb ik zelf pesto gemaakt. Erg eenvoudig, en de smaak was wel goed. Kan je een paar weken bewaren in de koelkast (tu). Maar zolang gaat het vast niet mee ;).



Vanavond komen vrienden eten. Ik maak als voorafje carpaccio van courgette met olie-/citroendressing en parmezaanse kaas.
Daarna heb ik snijboontjes met sambal, roergebakken witlof met pijnboompitjes, rode ui en honing, aardappeltjes in de schil met rozemarijn en zeezout (uit de oven) en kipfilet.

Voor de liefhebbers zijn er verse aardbeitjes na.
 
Aardbeien hebben wij ook in huis. Maar op de een of andere manier eet ik die toch niet graag. Net als kersen. Vind ze beide niet vies, dat zeker niet, maar vind het eten ervan een gedoe, een gepriegel. Dan liever komkommer. Dat hebben we ook in da house. En appels.
 
Vandaag kabeljauwfilet, worteltjes, krieltjes, meloen toe en dat alles werd me voorgeschoteld, hoefde ik niets anders voor te doen dan een eind fietsen!:T
 
Lekker, Renaultje! Vanmiddag bij opa en oma shoarma met patat gegeten en vanavond thuis een loempia en een halve hamburger met cheddar cheese.
 
JW01 (vanaf een Appel) zei:
Lekker, Renaultje! Vanmiddag bij opa en oma shoarma met patat gegeten en vanavond thuis een loempia en een halve hamburger met cheddar cheese.
Klik om te vergroten...

kijk! Opa en oma hebben verstand van zaken en thuis bij jou hebben ze dat ook.

Ik had dus nog shoarma over en een hamburger. Ging er rap in.:T
en patat na.
 
@ Soloman: Kwam omdat we even een snelle hap moesten klaarmaken, maar anders had er wel iets gezonders op tafel gestaan.
Vanaf morgen wil ik eraan gaan werken om wat kilootjes kwijt te raken. Heb 't er nog even lekker van genomen vandaag! :}

Oma kan ook heerlijk vis klaarmaken! (tu)
 
Ik ben zelf niet zo'n viseter, helaas. Een harinkje gaat er wel in en af en toe gaat er een stapeltje vissticks de oven in, met wat patat.:T
 
Nou, moet je niet zeggen.
Ik besef me dat ik over de helft ben (leven en werk). en daar denk ik wel eens over na. Want ik beleef mijn jeugd nog als de dag van gisteren. Dat betekent ook dat als ik straks misschien 80 wordt (30 jaar geleden was ik 20, nou, dat was echt gisteren), dat nog maar 30 jaar duurt. Gaat heel hard. Ik ben gelovig en dan vraag ik me af wat me daarna te wachten staat.
Nu ben ik een mens met eigen gedachten en talenten, maar is dat na de dood ook zo? Ik hou me veel met dat soort zaken bezig.
 
Soloman zei:
Nou, moet je niet zeggen.
Ik besef me dat ik over de helft ben (leven en werk). en daar denk ik wel eens over na. Want ik beleef mijn jeugd nog als de dag van gisteren. Dat betekent ook dat als ik straks misschien 80 wordt (30 jaar geleden was ik 20, nou, dat was echt gisteren), dat nog maar 30 jaar duurt. Gaat heel hard. Ik ben gelovig en dan vraag ik me af wat me daarna te wachten staat.
Nu ben ik een mens met eigen gedachten en talenten, maar is dat na de dood ook zo? Ik hou me veel met dat soort zaken bezig.
Klik om te vergroten...

Ik ben niet gelovig Soloman, en ben daar blij mee, het leven is zoals het is, de één mag bij voorbeeld 3 jaar leven en de ander 94 jaar, wij hebben het niet voor het zeggen, en zo moet het blijven!
 
Afgelopen vrijdag met familie uit eten geweest bij de Volle Potvisch in Bilthoven. Ik had een wiener schnitzel besteld. Was redelijk, vooral veel (had het formaat overmaatse stoeptegel), maar redelijk droog gebakken. Ik heb daar wel eens beter gegeten.
 
Hoeveel gram was die? Ik heb hier vorige week drie keer gegeten, waarbij twee keer een schnitzel van 250 gram. Ook hebben we nog twee ochtenden op hun terras koffie gedronken. Met uitzicht op zee, strandafgang en winkelstraat. Betere ontspanning is bijna niet mogelijk. Het mooiste stukje Nederland?
 
Dat ziet er goed uit daar Twingo. Ik weet niet hoe zwaar deze schnitzel was. Hij was in ieder geval (bijna) net zo groot als de oppervlakte van mijn bord, en ik kon hem amper op (zelfs geen frietje of zo erbij gegeten).
 
Ik vind het er altijd beregezellig, daar in Egmond. Lekker compact. Alles op loopafstand. Hotel, terras, strand, winkels, boulevard. Lekker mensen kijken.
 
Het ziet er (in de praktijk zal dat misschien wel anders zijn) best nog gezellig en niet zo massaal toeristisch als strandplaatsen zoals Scheveningen en Zandvoort. Ik kan me voorstellen dat je daar graag vertoeft. (tu)
 
Er is weinig jeugd in de, laat ik het maar zo noemen, vervelende hinderlijke irritante leeftijd. Geen luidruchtige en opvallende geldingsdrang in Egmond.
 
Olds zei:
Afgelopen vrijdag met familie uit eten geweest bij de Volle Potvisch in Bilthoven. Ik had een wiener schnitzel besteld. Was redelijk, vooral veel (had het formaat overmaatse stoeptegel), maar redelijk droog gebakken. Ik heb daar wel eens beter gegeten.
Klik om te vergroten...

Dat had ik je van te voren wel kunnen vertellen. Ik woon in Bilthoven en we zijn er twee keer wezen eten (een keer met het werk).
Gewoon bedroevelijk slecht. Toen we met het werk zijn wezen eten, was zelfs de bediening bar en boos. Het ergste is dat het volgens mij nog een visrestaurant is ook en zelfs dat is slecht. Ten hemelschreiend in zo'n mooie bosrijke VVD-omgeving.

Bij ons in de lokale krant haalden ze eens de voorpagina omdat ze 700 jaar bestonden of zo. "Al jaren nummer 1 in Bilthoven". Ik wist niet wat ik las. Want om me heen hoor ik ook alleen maar slechte recensies. Er zijn veel en veel betere restaurants in Bilthoven. Ongeinteresseerd personeel en ik had niet het idee dat het schoon was.
Ik vind dat ze zich moesten schamen. Meen ik echt.
 
Oh ook toevallig. Vanavond staat er op het menu: Aardappels, spinazie en Bilthovense worst (is gemarineerde worst met spek er om heen), ben benieuwd. Vrouwlief krijg een maisschijf.:T
 
Ik heb zojuist een hapje gemaakt als voorafje; maar bij nader inzien is dit het hele avondeten denk ik. Was in ieder geval heerlijk: in ketjap gebakken champignons met gemalen peper en geroosterde sesamzaadjes. Op een stokbroodje.
 
Bami v/d chinees. Plus 2 stokjes saté. Gebakken eitje, plakje ham erop. Twee borden. Heerlijk.
 
@voiture: en wat was eigenlijk het plan daarna eigenlijk?

@Twingo: en dan de sambal erdoor die je erbij krijgt. Gewoon geweldig.
Gelukkig zijn de chinezen de wereld nog niet uit.:T
 
Sambal is niet aan mij besteed. Vind de pindasaus lekker genoeg. Sterker, ik vind een hap bami met pindasaus verrukkelijk.
 
Aardappeltoefjes (parisiennes), boomstammetjes en appelmoes.

De boomstammetjes kun je het beste klaarmaken in de oven: drie stuks tegelijk, een half uur bij 180 graden. Na een kwartier draaien. Perfect!
In de pan wordt het trouwens een smurrie, niet proberen.

Gemarineerde worst met spek hetzelfde verhaal: half uur in de oven 180 graden. Insmeren met een beetje sambal.
 
Er was nog bami van gisteren. Eitje bakken. Plakje ham. Pindasaus. Mag je mij midden in de nacht voor wakker maken.
 
Bij mij waren het vandaag gebakken aardappelen, met uien en tomaten, en daarbij een salade van ijsbergsla, tomaat, ei, saus; voor dat ik het wist had ik de maaltijd al verwerkt! Klinkt saai, maar het was heerlijk, na 80 km fietsen!
 
Soloman zei:
Olds zei:
Afgelopen vrijdag met familie uit eten geweest bij de Volle Potvisch in Bilthoven. Ik had een wiener schnitzel besteld. Was redelijk, vooral veel (had het formaat overmaatse stoeptegel), maar redelijk droog gebakken. Ik heb daar wel eens beter gegeten.
Klik om te vergroten...

Dat had ik je van te voren wel kunnen vertellen. Ik woon in Bilthoven en we zijn er twee keer wezen eten (een keer met het werk).
Gewoon bedroevelijk slecht. Toen we met het werk zijn wezen eten, was zelfs de bediening bar en boos. Het ergste is dat het volgens mij nog een visrestaurant is ook en zelfs dat is slecht. Ten hemelschreiend in zo'n mooie bosrijke VVD-omgeving.

Bij ons in de lokale krant haalden ze eens de voorpagina omdat ze 700 jaar bestonden of zo. "Al jaren nummer 1 in Bilthoven". Ik wist niet wat ik las. Want om me heen hoor ik ook alleen maar slechte recensies. Er zijn veel en veel betere restaurants in Bilthoven. Ongeinteresseerd personeel en ik had niet het idee dat het schoon was.
Ik vind dat ze zich moesten schamen. Meen ik echt.
Klik om te vergroten...

Ik woon zelf ook in Bilthoven, sterker nog, ik ben geboren en getogen Bilthovenaar en heb nog nooit buiten De Bilt/Bilthoven gewoond. :}

Op zich is er m.i. in Bilthoven niet erg veel echt goede horeca. Het restaurant in Bilthoven waar je m.i. het beste kon eten, was Zorba de Griek in De Kwinkelier, maar die is ook al een poosje weg. In december heb ik nog in de Volle Potvis gegeten, en toen was het eten heel erg goed verzorgd. Misschien dat het afhangt van wie er in de keuken staat?
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan