Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!

oh ja natuurlijk, moet veel langer. 30 minuten bij 175 graden neem ik aan dus (ik vraag het omdat ik het zelf ook wil proberen).
 
Zo, ik ga zo de keuken in.

Het wordt een fijne entrecote (met jus gemaakt van het bakvocht), gekookte aardappels, snijboontjes en kruidenboter om le entreco mee in te smeren (moet in de zomer he)?:T

aardbeien na
heb zojuist verse gehaald, maar de prijs begint nu wel omhoog te gaan. Ik vreet me een verstopping aan die dingen!

update - De entrecot (dat is dus de mijne, zij is vegetarisch) beslaat zowat de hele koekepan.
Daar gaan vragen over komen, dat weet ik nu al:(
(ja, ik denk, laat ik maar goed beginnen, maar ja, wist niet dattie zo groot was)
 
ha ha, dat klinkt niet best.
Ik ben bijna klaar met koken. Aardappels en groente zijn zo'n beetje gaar. Verslag volgt
 
Nu in de pan: lekker makkelijk en als het goed is ook wel lekker: een kant-en-klare maaltijd uit de diepvries van Iglo :D Kip met groenten en honing-mosterdsaus.
 
Zo, de entrecote was voortreffelijk, subliem, excellent. En ook de jus.
Ik heb het tot de naad opgegeten. Het laatste stukje vloog er vanzelf in, vanaf de vork in de lucht in mijn open mond op de tong. Dat zegt genoeg. Mijn vrouw keek onthutst toe.


(het is trouwens de eerste keer in mijn leven dat ik entrecote heb gegeten. Wist niet dat die lappen zo groot waren):T
 
Soloman zei:
Ik heb daarna nog een v*tt* b**r gelaten.
"Jan je bent een beest", zei mijn vrouw.
Klik om te vergroten...

Dan begin je over iets lekkers en speciaals, en heb je het later over een boer(td) Lekker in een topic over eten8-)...
 
Ik heb het ook niet echt gedaan. Soms probeer ik wat illustratie toe te voegen.

De achtergrond is eigenlijk dat we hadden besloten iedere dag gezond te eten. Dus met enorme zin eraan begonnen. Toen kwam ik thuis en ik zag gelijk al, wauw, wat een lap vlees. Dus toen voelde ik me eigenlijk al een vandaal, vandaar.

hij is weg trouwens.. sorry

trouwens zo speciaal is het niet, kijk maar:

1. je zet alvast de groente op als je begint met aardappels schillen
2. groente kookt, aardappels spoelen en opzetten, inmiddels ben je 10 minuten heen
3. koekepan klaarmaken, boter ingooien, tafel dekken
4. groente klaar. Koekepan op, boter bruin, vlees dichtschroeien, peper en zout en elke kant, af en toe keren. Vijf minuten
5. Vlees er uit, jus maken
6. Aardappels klaar, tijd om te eten

In totaal een half uur, misschien ietsje meer.

dus, what's the heck?
 
Soms volg ik je humor niet helemaal. Sorry, snap de lol niet dit keer bij deze grap.

Hier vanavond 'simpel' hamburger, gebakken aardappelen en gekruide sperziebonen. Voorlopig genoeg Hollandse AGV imo:p
 
Soms volg ik je humor niet helemaal. Sorry, snap de lol niet dit keer bij deze grap.

De basis is het schuldgevoel dat ik had. Ach, het is mijn gevoel van humor.
zie ook bovenstaand het gerecht, is 1-sterren-restaurant werk, dus ik was totaal niet onder de indruk van mezelf.
 
Vanavond bij schoonouders gegeten. Een ovenschotel met spitskool, rundergehakt, aardappels, tomaat en light kaas. En sla er bij. Smaakte prima.
 
Soloman zei:
Soms volg ik je humor niet helemaal. Sorry, snap de lol niet dit keer bij deze grap.

De basis is het schuldgevoel dat ik had. Ach, het is mijn gevoel van humor.
zie ook bovenstaand het gerecht, is 1-sterren-restaurant werk, dus ik was totaal niet onder de indruk van mezelf.
Klik om te vergroten...

*-) Niet gek voor een hobbykok *-)
 
oh, dan maak ik er 0-sterren van.
Maar de entrecote was wel uitzonderlijk goed gelukt. Ik snap er niets van. Ik maak wel eens een biefstukje, maar vergeleken bij dit zijn dat stukken zadel. (het was de eerste keer dat ik entrecote maakte. Ik zag direct al bij het dichtschroeien dat het erg goed ging)
 
voiture zei:
Weleens een toilet langs de snelweg in NL bezocht? :T


Verder snap ik die aversie tegen Fransen ook nooit. Ik kom graag in Frankrijk. Heb vooral een aversie tegen veel Nederlanders in het buitenland...
Klik om te vergroten...
Die aversie tegen Fransen snap ik wel. Dat is volk wat zich niet aanpast en verwacht dat de Fransen direct klaar staan als hun direct Engels gaan praten ofzo. Dan heb je aan de Fransen inderdaad een verkeerd volk.
Probeer je het eerst in zeeeeeeeeeeeeeeer gebrekkig Frans en vraag je daarna of ze Engels spreken zijn ze eigenlijk altijd welwillend om er samen uit te komen wat je probeert te zeggen.
 
we gaan er weer eens lekker tegen aan.

gehaktballetjes met pittige satesaus, vlaamse frieten en sla

de gehakballetjes heb ik al gekruid en gedraaid, zo weer de keuken in.. Ik heb er zin an!
Renaultje, wordt het weer rijst?
Voiture, worden het weer pijnboompitten?
:T
 
Auto-fan zei:
voiture zei:
Weleens een toilet langs de snelweg in NL bezocht? :T


Verder snap ik die aversie tegen Fransen ook nooit. Ik kom graag in Frankrijk. Heb vooral een aversie tegen veel Nederlanders in het buitenland...
Klik om te vergroten...
Die aversie tegen Fransen snap ik wel. Dat is volk wat zich niet aanpast en verwacht dat de Fransen direct klaar staan als hun direct Engels gaan praten ofzo. Dan heb je aan de Fransen inderdaad een verkeerd volk.
Probeer je het eerst in zeeeeeeeeeeeeeeer gebrekkig Frans en vraag je daarna of ze Engels spreken zijn ze eigenlijk altijd welwillend om er samen uit te komen wat je probeert te zeggen.
Klik om te vergroten...

Zo begon ik dus ook eens in zeeer gebrekkig Frans; mevrouw en zoon konden me niet helpen maar pa was al half uitgekleed om te douchen. Toch gingen de kleren weer aan om me de weg te wijzen. (tu)
 
Renaultje zei:
Vanavond heb ik gebakken aardappels gegeten met een gekruide hamburger ;)
Klik om te vergroten...

Oh, dat komt bij in het weekeinde aan de beurt. Lekker. Met een scheutje sambal en een kwakje mayonaise. Het leven is zo slecht nog niet, zeg ik dan altijd met volle mond bij de eerste hap.
 
speedtouch zei:
Soloman zei:
Het leven is zo slecht nog niet, zeg ik dan altijd met volle mond bij de eerste hap.
Klik om te vergroten...

Ik ga er van uit, dat het gewoon een uitgebalanceerde hap was!;)
Klik om te vergroten...
Niet in het weekend.
Weekend is voor mij vrijdagavond en zaterdag. De zondag is voor toewijding, ontspanning en volledig opladen voor de nieuwe werkweek.
 
Soloman zei:
(...)Voiture, worden het weer pijnboompitten?:T
Klik om te vergroten...

Toevallig ook pijnboopmpitjes op, ja! Bij de pasta. Vandaag weer bij Vapiano gegeten. Was weer heerlijk.


Was jouw eten vanavond ook goed geslaagd?
 
Zie internet, www.vapiano.nl. Een pasta / pizza restaurant met een leuk 'snel' concept. Zit in Rotterdam, Den Haag en Amsterdam.

Heerlijke gezonde keuken.
 
Ik ben twee keer in het Amsterdamse filiaal geweest en dat beviel uitstekend. Erg lekkere pizza en pasta voor redelijke prijzen (tu)
 
Afgelopen weekend voor mijn verjaardagsfeestje voor het eerst pulled pork gemaakt op de Weber. Echte Amerikaanse BBQ! Het vlees heeft er iets langer dan 9 uur op gelegen, maar mede door een van mijn verjaardagskadootjes, een draadloze bbq thermometer, best een relaxt dagje gehad. Iedereen vond het erg lekker en zondag hebben we de restjes opgemaakt. B)
 
Negen uur is nogal wat... Maar klinkt als een hele belevenis. Mooi dat het lekker was.
Nadeel van een thermometer is dat 'ie alleen maar temperatuur aangeeft B).

Vanavond maar weer eens uit eten ergens in het centrum hier. Vakantie, dus geen gekook deze week.
 
voiture zei:
Negen uur is nogal wat... Maar klinkt als een hele belevenis. Mooi dat het lekker was.
Nadeel van een thermometer is dat 'ie alleen maar temperatuur aangeeft B).

Vanavond maar weer eens uit eten ergens in het centrum hier. Vakantie, dus geen gekook deze week.
Klik om te vergroten...

Gelijk heb je. Maar doe er wel even verslag van;)

Ik hou het ook makkelijk. Ik heb nog gehakbtalletjes en satesaus van gisteren over en sla.
Alleen nog even aardappelschijfjes opbakken en klaar.
Heeeeerlijk.
4467755506_3008e303cd.jpg
 
Nou, we hebben het na twee roseetjes bij een koude pastasalade met zalm gehouden. Daarna nog een roseetje en een onwaarschijnlijk lekkere cocktail (die we daar zaterdagavond ook op hebben). Dus de stemming is hier nu, ehm, gezellig ;).

Toelichting op het eten: sinds afgelopen maandag:

- roken we niet meer
- eten we behoudens drie maaltijden niets meer
- bewegen we minstens 1,5 uur per dag ('s morgens na het ontbijt 20 km mountainbiken)

Het eten doen we vanaf afgelopen maandag dus zo veel mogelijk gezond (weinig vlees, veel groente, zoveel mogelijk vers). Natuurlijk, de roseetjes en cocktail waren niet direct heel gezond, maar dat doen we nu omdat we vakantie hebben en de sigaretten moeten missen.
 
Petje af voiture!!!

Het niet roken lijkt me het moeilijkst (ik rook niet, maar mijn vrouw rookte wel, dus ik heb het hele proces van dichtbij meegemaakt. Is een hel!)

Ik probeer nu ook gezonder aan te doen. Ik rook dus niet, dus dat scheelt. Het eten valt mee hoor, maar ja het is ook niet echt hongerig weer.
's morgens brood met kaas en vleesbeleg koffie. tussen de middag hetzelfde en 's avonds aardappels vlees groente.

De afstand naar mijn werk is 11 kilometer, dus dat ga ik af en toe fietsen.
 
Stoppen met roken een hel? Is maar net hoewel wilskracht je hebt. Hoeveel ballen je in je lijf hebt. In 1988 ben ik van de ene op de andere dag gestopt. Nog halfvol pakje zware Kentuck zo aan de kant gelegd. Nooit meer aangeraakt. En ik rookte in die jaren zo'n drie pakjes zware shag in de week. Stoppen moeilijk? Welnee. Als je echt wilt niet. Is trouwens met alles zo. Als je echt wilt, lukt alles.
 
Mwah, heb eigenlijk geen last van het niet roken. Rookte een pakje sigaretten per dag, maar kan er prima mee stoppen (beter dan m'n vriend; die eet heel de dag nicotine-kauwgom; hij rookte de helft).
 
Nou, hier ging het bijna helemaal verkeerd (15 jaar geleden). Mijn vrouw maakte ruzie om de kleinste dingen. Dan moet je dus de wijste zijn, maar dat valt niet mee.

Nu is het nog zo, van, wat zou je doen als je wist dat binnen een uur de wereld zou vergaan? Haar antwoord: een pakje leegroken. Op de vraag wat ik zou doen ga ik niet in.8-)
 
Begin er dan ook niet over! :D

HIer ook een jaar of 10 geleden gestopt, had er gewoon genoeg van en dat is eigenlijk zonder al te veel moeite gelukt. Wel als steuntje in de rug nog de eerste 2 weken pleisters geplakt. Ik denk dat je alleen moet stoppen als je dat ook echt wil, dan is het ook vol te houden.

OT:
gisteren wraps gegeten, was wel weer eens lekker en goed te doen als het warm is en 's avonds nog een lekker Tripeltje gedronken, souvenirtje uit de Ardennen.
 
Double domper:

vreselijk.

Haal van de slager een paar barbecuegrillworsten (lekker met dit weer), zag ik ook wat andijviestampot staan, dus ook een bakje mee (lekker snel klaar thuis, denk ik dan)

Dus thuis begin ik maar met de worsten. Boter in de pan, bruin laten worden en worsten uit de verpakking. He, wat ruik ik daar? Och zal de marinering wel zijn. Ok, vrolijk aan de bak (het bakken). Als ze zo'n beetje gaar zijn besluit ik testen. Echter, de geur komt me tegemoet. Ik neem een hapje........ zwaar bedorven.

Ben erg teleurgesteld. Die slager was vroeger goed, maar tegenwoordig staat er een snaai van een wijf achter de toonbank. Ik had al het gevoel, hier klopt iets niet. Want als ik na mijn werk daar iets koop, ligt alles nog vol. Wat doen ze ermee? Alles terug de vriezer in? Ik vertrouw het voor geen cent.

Volgende domper: vrouw komt thuis en blijkt geen andijvie te lusten.

Shit.
Dus ik ben nu toch aan het koken

gekookte aardappels (behalve voor mij, ook al prop ik die hele stamppot door mijn eigen strot), worteltjes en voor mij wat knakworstjes (uit blik). En jus uit een poederzakje.

:,(
 
Gisteren wel.
Ik ben vandaag in de weer geweest met mijn hersens. Toen ik het helemaal af had, zei een collega tegen me "als je dit kunt, kun je alles, dit het moeilijkste dossier van het hele gebouw hier". Wist het niet (ben uitgeleend aan een andere afdeling wegens chronisch personeelstekort)
 
Geen vakantie? Ik was er laat uit vandaag, rond het middaguur. Als ontbijt 250 gr magere kwark met een stuk of tien witte pitloze druiven. Een 1½/2 uur later 4 tosti's ham/kaas. Met komkommer, met (weer) witte druiven en met ketchup. En rond zes uur een zure haring met veel ui. Tussendoor thee en koffie. En wat meelkoekjes. Zo'n dagje thuis nietsdoen eet ik ook niet veel. Vanavond nog koffie en een evergreen.

Had toch nog honger. Uitsmijter met ham en kaas. En een chocoladereep.
 
Nog steeds geen vakantie, inderdaad. ik kan het niet.
Na 1 september zijn alle verloven bij ons ingetrokken. In de tweede helft van augustus heb ik belangrijke afspraken (ik ben betrokken bij veel dingen). Ik had vakantie gepland volgende week, anderhalve week. Maar ik kan het niet laten. Morgen nog aan het werk (eigenlijk ook vakantie) en maandag ook en dinsdag heb ik de hele dag een workshop. Mijn agenda laat het eenvoudig niet toe.

Het eten vanavond viel mee. Ik heb de knakworstjes met sambal bewerkt. Jus was kant en klaar (in die kuipjes), was nog lekker ook (wel een klein beetje sambal in doen). De andijviestampot was zeer goed. Erg gevuld. Veel andijvie en zowaar wat spek!!!:T
 
Na al mijn culinaire hoogstandjes deze week B) en al het gedonder in de keuken hier, met vele topstukjes:p

is het nu eindelijk tijd voor echt eten!(:B

Vlaamse friet met hamburgers!!!
(zelf gemaakt, geen neppers)

zometeen eten. Als ik de sesambroodjes al zie, word ik al vrolijk:T
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan