Wat eet de AW-forummer? Een topic om je vingers bij af te likken!

Soloman zei:
Je moet voor de gein is (?) naar een arm land gaan, bijvoorbeeld een willekeurig land in Zuid-Amerika. Dan verwonder je je helemaal. Je komt dan zelfs in gewetensnood. Hoe wij het hier hebben in Nederland, dat is niet normaal. Ik heb daar midden tussen de armoede gestaan, er gaat een wereld voor je open, geloof me. En dan nog eens veel dichter bij huis: de Antillen. Je ziet het niet, maar ga eens een keer de heuvels in en kom daar eens bij mensen thuis. Je weet niet wat je ziet.
Klik om te vergroten...

Veel dichter bij huis? Ik zou die atlas van je maar even terugbrengen dan ;)

Overigens ben ik het verder wel met je eens hoor. Ik heb daar lange tijd gezeten en vaak ook in de armste gebieden van het land. Als hier het brood eens op is dan hoor je mij echt niet meer klagen. Door een overstroming hebben we daar eens acht dagen zonder eten gezeten en daardoor leer je wel om genoegen te nemen met minder.

Verder erg frappant wat mensen hier naar binnen stoppen. Geen wonder dat we allemaal 200 kg wegen over honderd jaar ;) Achja, ieder z'n ding.
 
oeps. Voor de gein eens......
(dacht dat me deze fout nooit zou overkomen, zo zie je maar weer)

Ik heb nog een anekdote. Ik heb een tijd gewoond op Curacao en ik had honden als bewaking. Bleek ik op een avond geen blikvoer in huis te hebben (ik mengde dat door de brokken voor de smaak voor de honden), dus ik ging naar de Portugees (toko) en die had alleen Alpo (het goedkoopste van het goedkoopste, paar dubbeltjes per blikje.) Ok, doe maar twee. "Dushi no, cu aros!" (lekker he? Met rijst). Ik dacht dat hij een grapje maakte, nee voor de honden was he. "Serio?". Ja, echt waar. Toen vertelde hij dat honden alleen troep kregen te eten bij de mensen, of dat ze zich maar moesten redden. De blikjes hondenvoer gingen door de rijst voor de mensen zelf. Ik heb er nog over doorgepraat, want ik geloofde het echt niet. Hij was op zijn beurt verbaasd dat ik dit volksgebruik echt niet kende.

Komt er daarna een man binnen en kijkt: Zoohooo, "Aros awenochi?"

bizar
 
Rob076 zei:
Verder erg frappant wat mensen hier naar binnen stoppen. Geen wonder dat we allemaal 200 kg wegen over honderd jaar ;) Achja, ieder z'n ding.
Klik om te vergroten...

Inderdaad. Frappant is nog zacht uitgedrukt. De meest bizarre combinaties komen hier voorbij :O.
 
Och, valt wel mee, vind ik, kan erger.

Lange tijd geleden deed ik een een of ander flutblaadje, je kent het wel, zo'n dingetje voor leden van een vereniging waar de lokale groenteboer ook een in elkaar geflansd advertentietje zet (gewoon vreselijk, maar dat bracht weer 200 gulden per jaar op). Dat doe je er gewoon effe bij voor de lol. Ik had daarin een rubriek over koken waarin verzonnen figuren recepten instuurden. Dat varieerde van vaders die ruzie hadden met hun vrouw en plotseling in elkaar moesten draaien voor hun kinderen (kinderen heel blij, weg met dat mokkel:D) tot aan recepten van dementerende oma's.

Die recepten draaide ik zelf in elkaar en ze sloegen heeeeelemaal nergens op, combinaties van nou ja.... Ik heb er veel plezier aan beleefd en in het geniep zag ik wel eens mensen die die rubriek als eerste opensloegen, blijkbaar was het erg humoristisch.
 
Dat klinkt dan wel weer grappig :D.


VAndaag geen culinair hoogstandje. Een lekker kippensoepje met Italiaans kruidenbrood. Wel lekker.
 
Gisterenavond een bietenstampotje met spekjes, ui en appel. Stond het recept van in de Allerhande, was erg lekker. Vandaag makkelijk: verse groentesoep en stokbrood.
 
Dat recept heb ik gezien. Vandaag enkele interessante recepten uit de laatste vier Allerhandes geknipt. Maar ik ben geen bietjesfan.
 
Allerhandes zijn voor mij vast vakliteratuur. Net zoals de receptkaarten. Alleen doe ik het voor ideeen. Ik vind het jammer dat er altijd iets zoets in moet (zoals die appels), dus ik neem niet het hele recept over. Verder staan er altijd wel goeie basisdingen in zoals hoe je een biefstuk klaar moet maken of een goeie gehaktbal braadt. Maar veel dingen ontdek ik zelf en sommige dingen moet je gewoon aan je moeder vragen (bijv. hoe je een goeie zuurkoolstampot op tafel krijgt, het zit vaak in de kleine dingen).
 
Veel groenten, vlees en andere zaken worden pas interessant, spannend en veel lekkerder met toevoegingen die minder voor de hand liggen. Dan komen de smaken veel beter tot hun recht. Daarmee experimenteren levert heerlijke gerechten op.
 
Rob076 zei:
Verder erg frappant wat mensen hier naar binnen stoppen. Geen wonder dat we allemaal 200 kg wegen over honderd jaar ;)
Klik om te vergroten...

Vreten tot we barsten. Maar wel mekkeren over de dure zorgverzekering. (td)
 
Soloman zei:
en sommige dingen moet je gewoon aan je moeder vragen (bijv. hoe je een goeie zuurkoolstampot op tafel krijgt, het zit vaak in de kleine dingen).
Klik om te vergroten...

LOL! Moet jij eens raden wat ik vandaag aan m'n moeder gevraagd heb ;) Vandaag heb ik trouwens varkenshaas met haricot verts en champignonsaus op. Onwijs lekker! Het duurt wel even voordat het klaar is, maar dan heb je ook wat.

Het doet me overigens deugd dat deze pagina tot nog toe over gezonde maaltijden en eten gaat, en niet over shoarma met chocolade en slagroom met friet.
 
Dan zal ik maar niet beginnen over die 20 speculaasjes die ik achter de kiezen heb.
 
Twingo1 zei:
Dan zal ik maar niet beginnen over die 20 speculaasjes die ik achter de kiezen heb.
Klik om te vergroten...

Doe maar niet;) Dan zal ik niet beginnen over het heerlijke mandarijntje van vanavond. Dan houden we het nog wat in balans :D
 
Oh nu snap ik waarom je erover begon.

@Rob, kom eens hier op een gemiddelde zaterdagavond, dan praat je wel anders.
Meestal is het hier doordeweek gezond, dat wel.
 
Soloman zei:
Oh nu snap ik waarom je erover begon.

@Rob, kom eens hier op een gemiddelde zaterdagavond, dan praat je wel anders.
Meestal is het hier doordeweek gezond, dat wel.
Klik om te vergroten...

Hier, als in bij jouw thuis of in dit topic?
 
Uh, vooral in dit topic.

Zaterdag wil ik nog wel eens afwisselen, als ik in een romantische mood ben, dan komt er wijn en franse kaas op tafel.
 
Twingo1 zei:
Rob076 zei:
Verder erg frappant wat mensen hier naar binnen stoppen. Geen wonder dat we allemaal 200 kg wegen over honderd jaar ;)
Klik om te vergroten...

Vreten tot we barsten. Maar wel mekkeren over de dure zorgverzekering. (td)
Klik om te vergroten...
Ik ga vast vroeg dood. Scheelt enorm qua zorgkosten. :}
 
Omdat je vaak snel autorijdt, bedoel je? Terwijl ik denk, en uit eigen ervaring weet, dat snelle autorijders juist heel goed opletten in het verkeer.
 
Twingo1 zei:
Omdat je vaak snel autorijdt, bedoel je? Terwijl ik denk, en uit eigen ervaring weet, dat snelle autorijders juist heel goed opletten in het verkeer.
Klik om te vergroten...

Hihi, ja. Natuurlijk. Die houden we erin! Goede grap ook.
 
Inderdaad. Bloedserieus. Bij hoge snelheden zat ik op het puntje van de stoel. Hypergeconcentreerd.

Maar weer ontopic. Vandaag zuurkool met hemaworst. Heerlijk. En zeer gezond. Veel eiwitten in zuurkool. Had ik wel nodig na 1½ uur borst- en been krachtoefeningen.
 
Twingo1 zei:
Inderdaad. Bloedserieus. Bij hoge snelheden zat ik op het puntje van de stoel. Hypergeconcentreerd.

Maar weer ontopic. Vandaag zuurkool met hemaworst. Heerlijk. En zeer gezond. Veel eiwitten in zuurkool. Had ik wel nodig na 1½ uur borst- en been krachtoefeningen.
Klik om te vergroten...

Heerlijk! Hema rookworst is echt de lekkerste!:D

Ik gebakken aardappeltjes, vissticks en stoofpeertjes(tu)
 
Mark89 zei:
Twingo1 zei:
Inderdaad. Bloedserieus. Bij hoge snelheden zat ik op het puntje van de stoel. Hypergeconcentreerd.

Maar weer ontopic. Vandaag zuurkool met hemaworst. Heerlijk. En zeer gezond. Veel eiwitten in zuurkool. Had ik wel nodig na 1½ uur borst- en been krachtoefeningen.
Klik om te vergroten...

Heerlijk! Hema rookworst is echt de lekkerste!:D
Klik om te vergroten...

Dat zal me een worst wezen! :}

Hier boerenkool zonder worst met slavink.
 
Stoofpeertjes, nu je het zegt. We hebben nog een pak stoofpeertjesvla in de koelkast staan. Ik ben weg.
 
Mark89 zei:
Twingo1 zei:
Inderdaad. Bloedserieus. Bij hoge snelheden zat ik op het puntje van de stoel. Hypergeconcentreerd.

Maar weer ontopic. Vandaag zuurkool met hemaworst. Heerlijk. En zeer gezond. Veel eiwitten in zuurkool. Had ik wel nodig na 1½ uur borst- en been krachtoefeningen.
Klik om te vergroten...

Heerlijk! Hema rookworst is echt de lekkerste!:D

Ik gebakken aardappeltjes, vissticks en stoofpeertjes(tu)
Klik om te vergroten...

Hier vandaag ook zuurkool. Maar op je eerste opmerking valt wat af te dingen vind ik. Ik ga namelijk voor de rookworst van Gijs (Plus). Bijzonder lekker, daar kan geen Hema of Unox tegen op.
 
Renaultje zei:
Veel stoofperen hier, wij hebben ze gisteren ook gegeten!

Moet nog even kijken wat ik vanavond ga eten :T
Klik om te vergroten...

Ik heb ze zaterdag ook gemaakt. Twee pannen vol. Lekker, hoor. Maar voorlopig weer even genoeg.
 
@Twingo1 Stoofpeertjesvla, serieus haha. Ze weten van gekkigheid ook niet meer wat ze moeten maken he....

@Voiture Gijs, is dat een speciaal(en duur?) merk? Ken ik niet namelijk.

@BMdoubleyou Ach, studenten vreten alle combi's:D
 
Ik probeer het zo simpel mogelijk te houden, edoch zo voedzaam en smakelijk mogelijk. Vandaag een zak Provençaalse wokgroenten en een magere beefburger.
 
Zeg Wouter, nu je toch zo gezond bezig bent en ik je toch spreek, zou je niet eens gaan nadenken over een nieuwe opgave van Raad het wrak.:}
(na een maand, beste knul):T
 
Mark89 zei:
@Twingo1 Stoofpeertjesvla, serieus haha. Ze weten van gekkigheid ook niet meer wat ze moeten maken he....

@Voiture Gijs, is dat een speciaal(en duur?) merk? Ken ik niet namelijk.

@BMdoubleyou Ach, studenten vreten alle combi's:D
Klik om te vergroten...


Tik maar eens in op google: 'gijs' en 'plus'.
Niet heel goedkoop, maar wel goed en lekker.
 
Waarom én kip én gehaktballetjes? :S

Hier wordt het vanavond een Old Amsterdam-kaasbrood een blikje goulashmaaltijdsoep.
 
Tja, ik maak altijd bami met groente en kip en daarnaast een bakje met gehakballetjes drijvend in satesaus (de saus kun je ook over de bami gooien).
Zo doe ik het altijd eigenlijk.

Eigenlijk moet ik ook zeggen: de euro staat op instorten, dus nu kan ik mijn buik volvreten, straks kan het misschien niet meer. Dan is het afgelopen.
Ik weet dat het gulzig is, dat hoef je me niet te vertellen, het is gewoon zo.
 
Ik heb ook een oorlogsvoorraad, met veel soepblikjes (waaronder goulash, heerlijk! met stokbrood erbij)
 
kijk, dat is lekker!

Ben nu al de rest van de week aan het inplannen.

morgen
erwtensoep met stokbrood en kruidenboter

donderdag
rosti met sperziebonen en kipfilet.champignons

vrijdag
spaghetti

zaterdag
zien we wel weer...

Nu de euro op duikelen staat (de berichten zijn zeer verontrustend) ga ik weer aandacht besteden aan de oorlogsvoorraad in de berging. Dat is allemaal blikwerk dat vijf jaar goed blijft. Ik let daarbij op voedingswaarde en afwisseling. Je zult versteld staan hoeveel blikwerk je kunt krijgen dat vijf jaar goed blijft. In eerste instantie zijn dat bruine bonen en capucijners (zit heel veel in). Helaas ben je voor het basisvoedsel daartoe veroordeeld. Maar daarnaast: alle soepen, veel vlees (ham), vis en alle groenten in blik. Daarnaast zijn er zelfs complete maaltijden in blik en vergeet de knakworsten niet. Ik doe dit al heel lang. Probleem is alleen als de datum verloopt, dan eten we soms een tijdlang bruine bonen of soep. Geen probleem. Het is verrassend lekker. Ik maak er dan bijvoorbeeld een pan draadjesvlees bij, ui erbij, gewoon heerlijk.
 
Vandaag gevulde paprika's gemaakt.

Ik had een rode en een groene paprika. Die heb ik gehalveerd, schoongemaakt en een kwartiertje in de oven gelegd.

Onderwijl gehakt geruld, twee uitjes, twee knoflookteentjes en 6 tomaten (in blokjes) toegevoegd en een beetje rijst gekookt. De rijst door het gehaktmengsel gedaan. Paprikadelen uit de oven gehaald, daarin plakjes salami gelegd, de paprikadelen gevuld met het gehaktmengsel en nog tien minuten in de oven.

Erg simpel, snel en lekker. En zonder sausjes of creme of room, dus relatief vetarm. Lekker met een glaasje rode port :T.


Toe een stoofpeertje, die stonden nog in de koelkast.
 
Ik had weer aardappels, zuurkool en worst. Mogen ze mij voor wakker maken. Zo direct weer vla, stoofpeertjes. :}
 
Twingo1 zei:
Ik had weer aardappels, zuurkool en worst. Mogen ze mij voor wakker maken. Zo direct weer vla, stoofpeertjes. :}
Klik om te vergroten...

Je valt in herhaling (:P)
Zuurkool van gisteren opgebakken? Dat vind ik met zuur/boerenkool vaak nog lekkerder dan vers:)

Ik had pasta met championssaus en kip. Kan ik nu weer lekker een uur op fitnessen.
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan